Cocina española de la de verdad.
Frente al mayor recinto ferial de España, una casa de comidas donde todo se cocina cada día. Desayunos, menú del día, carne a la piedra, pescados y cócteles.
Una casa de comidas frente a IFEMA.
Calbenta nació con una idea sencilla: ofrecer cocina española de verdad en una zona donde escaseaba. Frente al mayor recinto ferial de España montamos un sitio donde todo se cocina cada día, sin precocinados ni atajos, con producto fresco de mercado.
Por la mañana abrimos temprano con desayunos. Al mediodía servimos un menú del día cien por cien casero. Y a la carta, de la tortilla jugosa al chuletón a la piedra, mantenemos el sabor de siempre en pleno Madrid ferial.
Mini tortilla, tostas de aguacate con salmón y queso crema, revuelto de huevos con bacon, bocadillos o un zumo de naranja natural. La forma de arrancar antes de que la feria se ponga en marcha.
Cien por cien casero, con bebida y pan incluidos. Medio menú por 13,80 €. No se comparte, y en terraza lleva un 10 % de suplemento, igual que los platos de la carta. El menú de toda la vida, bien hecho.
Cuando IFEMA abre sus puertas, Calbenta se llena. Esos días no hay reservas: se entra por orden de llegada. Para celebraciones y comidas de empresa, montamos eventos privados.
AlérgenosAllergensAllergènesAllergeneAllergeni
Los iconos junto a cada plato indican los alérgenos declarados por el restaurante:The icons next to each dish show the allergens declared by the restaurant:Les icônes à côté de chaque plat indiquent les allergènes déclarés par le restaurant :Die Symbole neben jedem Gericht zeigen die vom Restaurant angegebenen Allergene:Le icone accanto a ogni piatto indicano gli allergeni dichiarati dal ristorante:
- 🐟 PescadoFishPoissonFischPesce
- 🥛 LácteosDairyLaitMilchLatte
- 🐚 MoluscosMolluscsMollusquesWeichtiereMolluschi
- 🌾 GlutenGlutenGlutenGlutenGlutine
- 🌰 Frutos de cáscaraTree nutsFruits à coqueSchalenfrüchteFrutta a guscio
- 🥚 HuevosEggsŒufsEierUova
- 🦀 CrustáceosCrustaceansCrustacésKrebstiereCrostacei
- 🫧 SulfitosSulphitesSulfitesSulfiteSolfiti
Si tienes alguna alergia o intolerancia, informa a nuestro personal antes de pedir.If you have any allergy or intolerance, please tell our staff before ordering.Si vous avez une allergie ou une intolérance, informez notre personnel avant de commander.Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informiere bitte vor der Bestellung unser Personal.Se hai allergie o intolleranze, informa il nostro personale prima di ordinare. Disponemos de la información completa de alérgenos de todos nuestros platos, conforme al Reglamento (UE) 1169/2011.Full allergen information for all our dishes is available, in line with Regulation (EU) 1169/2011.Les informations complètes sur les allergènes de tous nos plats sont disponibles, conformément au règlement (UE) 1169/2011.Vollständige Allergeninformationen zu allen Gerichten liegen gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 vor.Sono disponibili le informazioni complete sugli allergeni di tutti i piatti, ai sensi del Regolamento (UE) 1169/2011.
Tu celebración, en buenas manos.
Montamos eventos privados, comidas de empresa y celebraciones para grupos: la cocina de casa con todo el local a vuestra disposición bajo reserva.
¿Venís de feria? Los días con IFEMA en marcha entramos por orden de llegada, sin reserva. Para el resto, cuéntale los detalles a nuestro agente y lo dejamos atado.
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Lo que siempre nos preguntáis.
¿Dónde está Calbenta?
Calbenta está en Av. del Partenón, 10, 28042 Madrid, justo frente a IFEMA (Feria de Madrid), por la entrada sur, en la zona de Campo de las Naciones.
¿Cuál es el horario de Calbenta?
Abrimos de lunes a sábado. Servimos desayunos desde las 8:00 y el menú del día de 13:15 a 15:00.
¿Cuánto cuesta el menú del día?
El menú del día cuesta 19,50 €, cien por cien casero y con bebida y pan incluidos. Hay medio menú por 13,80 €. En terraza hay un 10 % de suplemento, también sobre la carta. El menú no se comparte.
¿Hay que reservar mesa en Calbenta?
Sí, conviene reservar llamando al 915 288 493 o por WhatsApp al 627 944 203. Los días de feria en IFEMA no hay reservas: se entra por orden de llegada.
¿Se puede comer en Calbenta durante una feria de IFEMA?
Sí. Los días que IFEMA está en marcha —Salón Gourmets, SIMA, Madrid Car Experience— Calbenta se llena y se entra por orden de llegada, sin reserva previa.
¿Calbenta hace comidas de empresa y eventos privados?
Sí. Montamos eventos privados, comidas de empresa y celebraciones para grupos, con todo el local a disposición bajo reserva.
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